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La main au-dessus du niveau du coeur
Documentaire de Gaëlle Komàr
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affiche
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Durée : 79 min.
Sortie en salles juin 2011
Synopsis

A l’aube, les animaux pénètrent par centaines dans l’abattoir. Des hommes les réceptionnent, la mise à mort est la première étape de leur transformation. 
La chaîne, une fois alimentée, imprime le rythme de travail : la nature animale, comme le savoir-faire de l’ouvrier, sont soumis à la cadence.
 De la bête à la viande, du systématisme industriel aux produits conditionnés, comment se détermine notre consommation?
Principale société
belge de production
Playtime Films
Réalisation Gaëlle Komàr
Image Gaëlle Komàr, Joël Godfroid
Son Gaëlle Komàr, Fanny Roussel, Thibaut Darschotte
Musique
originale
Gaëlle Komàr, Thomas Giry
Montage Fanny Roussel
Bande annonce
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